Retete simple de mancare

Somon la cuptor

Pentru ca am tot mancat somon cu mustar, am vrut sa il fac si altfel si am ales aceasta metoda de a-l prepara. Fireste ca reteta trebuie sa fie simpla, ca doar de-aia se numeste site-ul ”pentru incepatori”…. In plus, este o reteta ce poate fi pregatita de cei care tin dieta Montagniac.

Asa ca, am pus somonul in tava unsa cu putin ulei (doar o lingurita intinsa in toata tava), am pus bucatile de somon iar deasupra am pus toate mirodeniile ce mi-au picat la mana: sare, piper, usturoi macinat, marar uscat, salvie uscata.Am taiat o lamaie rondele si am pus deasupra, la fel am facut cu cu ardei iute si niste dovlecel (ratiunea pentru care am pus deasupra dovlecelul si lamaia a fost aceea de a nu se usca foarte tare suprafata somonului).

Am dat la cuptor pentru vreo 30 de minute si am servit cu salata de andive cu avocado.

Pofta buna!