Retete simple de mancare

Salata gen Okinawa

Citeam zilele trecute despre dieta celor din insula Okinawa si se pare ca locuitorii acestei insule spun ca, atunci cand mananca, trebuie sa aibe 5 culori in farfurie: rosu, galben, verde, alb si negru (nu va grabiti sa imi spuneti ca alb si negru nu sunt culori!). Si atunci am facut si eu o salata in care am avut:

rosu – rosiile, galben – inima de salata, verde – frunzele de salata, frunze de leurda si frunze de ceapa verde, alb- partea alba a cepei verzi, negru – masline.

Toate maruntite si puse in castron iar pesteele am pus sare, piper, ulei de masline si zeama de lamaie – dupa gust.

Pofta buna!