unt de cocos tagged posts

Fursecuri cu cocos si gem

150 g (un fel de) unt de cocos

5 lingurite de zahar

3 lingurite de gem (eu am pus gem de capsuni)

1 lingurita faina de in

1 lingurita faina de orz (ambele obtinute prin punerea semintelor respectiv fulgilor in rasnita si macinat)

1 lingurita bicarbonat (nestins)

1 lingura de fulgi de cereale (eu am avut tot fulgi de orz)

faina – cat cuprinde – mie nu mi-a intrat mult – daca imi aduc aminte vreo 4 linguri.

Din toate se face o pasta care se lasa la frigider.

fursecuri-coco-gem

Mie imi place sa las la frigider pana se incinge cuptorul (eu coc la 200 de grade) adica aproximativ 15-20 de minute.

Se scoate de la fr...

Read More

Saratele de post

Ati citit postul cu “un fel de unt de cocos”?! Ei, bine, bazat pe acel unt am facut aceste saratele. As fi vrut sa fac covrigei dar am constatat ca intre atatea mutari am pierdut pe undeva formele. Asa ca, m-am multumit cu alte forme dar care au avut la fel de mult succes.

saratele-de-post

De facut se face foarte simplu. Mai intai se incinge cuptorul la 220 de garde.

Apoi se iau ingredientele si se aseaza pe masa frumos. Adica, 250 g faina, 150 g unt de cocos, 2 linguri ulei de masline, o lingurita sare, o lingurita bicarbonat si apa cat cuprinde pana se leaga intregul aluat.

Se amesteca bine, se lasa la odih...

Read More

Fursecuri cu unt de cocos

Daca tot am facut unt de cocos, din nou, am zis sa vad si cum pot sa il folosesc altfel decat pe paine prajita. Si am ales sa fac furseurile acestea. Cred ca sunt cele mai rapide fursecuri pe care le-am facut pana acum.

Ingredientele folosite:

– jumatate de ceasca de unt de cocos

– jumatate de ceasca de zahar brun

– un ou

– o ceasca de fulgi de ovaz

– o lingura de fulgi de cocos

– praf de copt – cam un varf de lingurita

– 3/4 ceasca de faina

– stafide si bucati de ciocolata

Am pus intr-o farfurie adanca untul si zaharul si am inceput sa le amestec cu lingura de lemn – cantitatile sunt prea mic...

Read More

Unt de cocos

O alternativa la margarina: acest unt. Untul de cocos si uleiul de cocos au numeroase beneficii atat in alimentatie cat si in cosmetica. Uleiul si untul de cocos contine niste trigliceride sanatoase astfel incat aceasta ”grasime” este importanta pentru reducerea colesterolului, distruge bacterii, protejeaza impotriva cancerului si a altor boli degenerative, previne osteoporoza prin facilitarea absorbtiei calciului. (http://www.naturalnews.com/023563_coconut_oil.html)

De asemenea, poate fi folosit cu succes pentru tratament impotriva matretii...

Read More